Ljetna kuhinja u zemlji s vlastitim rukama

Na otvorenom ne samo da je apetit jači, već je hrana apsorbovana mnogo bolje. U toplom vremenu, ne želite da sedite u sobi. Očuvanje za zimu je takođe lakše učiniti spolja. U članku ćemo vam reći kako izgraditi letnju kuhinju u zemlji svojim rukama, prikazaćemo dijagrame, crteže, fotografije i video uputstva.

Izaberite tip

Sve vrste letnjih kuhinja mogu se pripisati dvije kategorije:

• otvoren;
• zatvoren.

Zatvorene kuhinje podsećaju na malu zgradu, sličnu kući, koja često nema posebnu izolaciju. Prednost ovog rešenja biće zaštita od insekata, najbolju zaštitu od vremena, kao i od vetra. Varijanta otvorene kuhinje može biti zaštićena sa jedne ili više strana sa tkaninom, drvenim ili drugim zidom. Prednost ovog rešenja biće veće jedinstvo sa prirodom. Među otvorenim vrstama zgrada postoje opcije:

• Sa roštiljem. U ovom slučaju, imate prednost da pripremite svoje omiljeno jelo na otvorenom vatru. Kebab će biti dostupan u svakom vremenu. Ako dodatno montirate rernu, onda možete svojim prijateljima zadovoljiti pizzu.
• Sa pergolom ili pergolom. Lepo je sedeti među zelenilom. Ovo je upravo rješenje u kojem će cjelokupna struktura na kraju biti okružena grožđu, bršljanom ili drugom postrojenju za penjanje.
• Nadstrešnica pored kuće. Najlakši način za izgradnju. Zahteva najmanje investicije. Ali postoji negativna tačka. Pri kuvanju svi dimovi i dima će ići prema kući. To može dovesti do oštećenja zidova ili drugih završnih materijala.

Faze pripreme

Kada jednom odaberete jednu od mogućih opcija, vreme je da napravite mali projekat.

• Izaberite lokaciju. Pa, kada postoji prilika da se kuhinja postavi u prijatnom vrtu, gde je ugodna atmosfera spokojstva. U ovoj fazi je potrebno uzeti u obzir blizinu lokacije različitih komunikacija. Definitivno će biti potrebni. Električni uređaji će zahtevati ožičenje. Kada kuvate, ne možete učiniti bez vode, a nakon toga morate negde otići. Ne stavljajte zgradu blizu puteva i puteva. Onda vaš obrok neće biti pokvaren neprijatnim mirisima. Ako postoji toalet spolja, onda je bolje ostaviti to što je više moguće.
• Prekidamo materijal za gradnju. Ako planirate zatvorenu kuhinju, onda možete pristupiti kao okvir zgrade, u kom slučaju će vam trebati drvo. Dobra opcija bila bi izgradnja pjenastih blokova ili cigle. Otvoren, najverovatnije, biće od drveta ili jedan ili dva njegovog zidina bit će iz materijala koji je ranije naveden.
• Odredite krov. Na otvorenoj strukturi, mekana pločica će izgledati sjajno, ali ovo je prilično skupo rješenje, mada se to ne može isključiti, jer će krovna površina biti mala. Metalna pločica ili profesionalni podovi biće dobra opcija. Možda, čekajući na svojoj red vožnji, imate listove šljata ili ondulin - takođe se uklapaju.
• Projekat takođe vredi uzeti u obzir koju opremu planiraš kupiti za letnju kuhinju.

Fondacija

Ljetna kuhinja se obično smatra kao lagana konstrukcija. To znači da temelj može odmah izaći, a pod, a možda i izlivanje uopšte nije potrebno.

• Prvo treba da očistite izabrano područje svih ostataka i vegetacije.
• Uklonjen je mali sloj vrhunskog tla.
• Jedan od uglova buduće konstrukcije označen je drvenim klapnom ili metalnim šipkom. Uspostavljeni su još tri elementa. Da bi ih pravilno pozicionirali, potrebno je izmeriti dijagonalu identiteta. Između njih se vuče ribarska linija ili jaka vrpca, koja će služiti kao vodič.

Ako se zgrada sastoji od šupe, onda nakon ovih koraka možete postupiti na sledeći način:

• Na dubini od 30 cm, iskopan je čitav perimetar označenog prostora.
• Dno je izravnano i kompaktno.
• Unutar peska je ispunjen slojem od 10-15 cm, a takođe je izravnan i dobro nabijen.
• Preostali prostor se popunjava sa projekcijama i vrši se konačno poravnanje.
• Pored našeg "kolača", koji je pripremljen, postavite kolovoz ili druge pločice, koji su dizajnirani za ulicu. Ovo se može uraditi na suvom cementnom malteru, koji će, nakon prosipanja vodom, dobro srediti celu bazu.
• Jame se kopiraju na četiri ugla, njihova dubina treba biti najmanje 50 cm. Oplata je ugrađena unutra. Ugradnja je izrađena od armature, koja će biti osnova armirane betonske konstrukcije. Postavljen je unutra i napunjen rastvorom. Pomoću vibratora sve mešavine su bačene. Dok beton još nije ojačao, dve metalne ploče su umetnute u sredinu, na koje ćemo moći popraviti drvene stubove, koji će podržavati zidove i krov.

Takva varijanta baze bit će relevantna u slučaju kada je zemlja dovoljno gusta. U slučajevima kada podzemne vode mogu biti vrlo blizu površini ili uočene pomeranja gornjeg sloja, neophodno je obezbediti čvrstu osnovu. Takođe, ako planirate završiti izgradnju peći ili roštilja na takvoj osnovi, onda će morati da odvoje betonske podloge.

Da bismo napravili temeljnu ploču, potrebno je preduzeti prve tri korake iz prethodne instrukcije. Dalje, uzmite sljedeće:

• Pripremite 8 komada trake. Četiri od njih trebaju biti 10 cm kraće od jedne od strana buduće strukture, 4 druge 10 cm kraće od druge. Ako je zgrada kvadratna, sve će biti iste veličine.
• Četiri od njih smo stavili u obliku naše buduće strukture i spojili zajedno. Zatim na 40 cm postavljamo uzdužne i poprečne mostove. Na isti način pripremimo drugu mrežu. Povezujemo dve rešetke sa mostovima do takve visine da bi se buduća ploča podigla najmanje 5 cm iznad površine.
• Spuštamo celu konstrukciju u sred iskopane jame, postavimo oplatu i popunimo je betonom. Bubanj sa vibratorom. Usaglasimo se sa letvicama i pustimo da stojimo nekoliko sedmica.
• U svežim betonom oko perimetra u koracima od metra možete postaviti metalne ploče širinu budućeg drveta za zidove. Ili se to može uraditi samo u uglovima.

Veoma je važno da je pod nadzemnom površinom zemlje. Zahvaljujući tome, kišna voda neće proći. Takođe je dobro napraviti mali nagib poda, tako da se padavine koje donosi vetar može slobodno protretati u drenažu ili jednostavno kroz vrata.

U slučaju kada se planira graditi zatvorena kuhinja od opeke ili pjene, ova varijanta fondacije može biti dovoljna. Takođe, za ove potrebe moguće je izgraditi pločastu ploču ili stubnu osnovu. U ovom slučaju se ne vrši takva velika eksploatacija.

• Na dubini od 50 cm, rov se kopira oko perimetra buduće kuhinje. Širina zavisi od debljine zida. U svakom slučaju, temelj bi trebao biti širine 10-15 cm.
• Na dnu sloja peska se sipa, koja je poravnana i prosuta vodom.
• Metalna baza-rešetka se izrađuje prema principu kao u prethodnom uputstvu. To se uklapa u rov.
• Oplata je instalirana sa očekivanjem da će buduća podloga porasti 20-30 cm iznad zemlje.
• Ispunite cementni malter, ram i izravnajte ga. Dati do 2 sedmice.

Snabdevanje svih komunikacija mora se vršiti paralelno sa polaganjem temeljne osnove, tako da kasnije ne morate da ulepšate rupu ili da ga podrivate. Da bi se sprečile zatvaranje cevi sa rastvorom, moraju se unapred zatvoriti tkaninom i polietilenskim tkaninom.

Otvorena kuhinja

Ova opcija se može izgraditi najbrže. Već smo postavili temelje i nosač za podupirače. Ako planirate da zatvorite kuhinju sa jedne ili obe strane zidovima od cigle ili drugih materijala, onda je prvi korak da počnete da gradite ove particije.

• Na uglovima budućih zidova kopamo metalne kvadratne cijevi ili profil dimenzija 50 × 50 mm. Izložavamo njen nivo. Mi to radimo tako da su daske u blizini postavljanja. Oni će nas voditi.
• Između njih rastemo liniju. Podignite ga do visine prvog reda cigle, koje će biti položeno. Izložavamo njen nivo.
• Pripremite malter za cementno pesak u omjeru od 1: 3. To će biti dovoljno za naše potrebe.
• Izrađujemo zidove, fokusirajući se na rastezanu ribarsku liniju i periodično proveravamo nivo.
• Čim se prvi red završi, liniju za naredni i tako dalje podižemo do samog kraja.
• Da bi konstrukcija postala stabilnija, u šavove se može postaviti armirajuća mreža.

Ako ne planirate imati zidove ove prirode, onda će proces biti mnogo lakši.

• Na metalnim pločama koje smo postavili tokom izrade temeljne konstrukcije, pričvrstimo drvo, koje će poslužiti kao podrška. Kada će cela struktura biti duga, onda je neophodno predvidjeti potrebu za postavljanje 3 4 4 stuba s jedne strane. Njihova dužina bi trebala biti jednaka visini naše zgrade, a dimenzije strana bi trebale biti 15 × 15 cm ili 15 × 10 cm.
• Izlažemo ih nivoom tako da su strogo vertikalni. Šipovi jednog zida trebaju biti duži, tako da možemo organizovati nagib krova.
• Odmah ojačavamo naše postove uz pomoć vrhunskog vezivanja. Može se napraviti iz istih logova. Fiksacija proizvedena od metalne uglove.
• Da bi se postigla veća stabilnost u cijeloj strukturi, možete postaviti dvije štapove u blizini svake kolone. Mogu se pričvrstiti na podupirač s vijcima za samoprezivanje i na podnožje sidrenim vijakom.
• Instaliramo grede za naš budući krov. Da bi ih bolje držali u mjestima njihovog spoja sa vezom, bolje je obavljati piljevinu. Popravite metalnim kutovima.
• Izrada sanduka ispod poda, prema preporuci proizvođača. Postavili smo krovni materijal.
• Da biste stvorili više udobnosti, jedna strana (ili više) se može sjeći s drvenom oblogom ili kućom. S druge strane - napraviti drvenu rešetku. Možete opremiti nosače za penjanje.

U slučaju kada je planirana izgradnja pergole, nakon postavljanja plafonskih greda, ništa više nije potrebno uraditi. Mogu biti pokriveni bojom ili lakom. Zatim same biljke će raditi svoj posao, stvarajući senku, kada u potpunosti raste.

Zatvorena kuhinja

U fazi projektovanja, bilo je moguće odlučiti da se postavljaju zidovi od pjenastog bloka ili cigle, onda se to može uraditi po principu sa postavljanjem vertikalnih orijentira, što je gore pomenuto. Debljina zidova možda nije prevelika. U nekim slučajevima je dozvoljeno polaganje pola cigle. Ali uvek uzmite u obzir težinu budućeg krova. U budućnosti, izvan zgrade može biti obložen stranom ili blokom. Blok kuća, obloga ili drugi materijal koji će biti otporan na mraz takođe je pogodan za unutrašnju dekoraciju, jer je u zimskim vremenima malo verovatno da će neko zimi utopiti prostoriju namerno.

Zid je postavljen u drvo, koji će delovati kao mauerlat. Njegova veličina može biti 10 × 15 cm. Fiksira se uz pomoć sidrenih vijaka ili čepova koji moraju biti opljačkani duž zidova. Pod njim, morate postaviti hidroizolaciju u obliku krovnog materijala ili bikrost. Na trupce je instaliran truss sistem. Može biti i za podnožje i za prozorski krov (za ovu opciju dovoljno je napraviti jedan zid veći od drugog, onda se grede jednostavno instaliraju između njih). Kutija je postavljena na grede i pokriven krovnim pokrivačem. Plafon je obrubljen iznutra.

Možete ići lakše i ostati na verziji okvira. Za njega će nam biti potrebne šipke iste veličine kao i za vertikalne šipke iz instrukcije na otvorenoj kuhinji. Od njih, pravimo osnovu. Položili smo ih oko perimetra naše fondacije na dva sloja krovnog materijala ili bikrost, koji će služiti kao hidroizolacija. Pravimo ligaciju između njih. Da bi to učinili, na ivici svakog dnevnika nalazi se depresija pola dubine i širine jednaka širini dnevnika. Proverite dijagonale. Popravite ih zajedno sa vijcima i unutrašnjim metalnim uglovima. Zatim pričvrstite na pripremljene ploče ili sidra na temelj.

Montažimo uglovne osnovne stupce iz istog traka. Sa koracima od 60 cm, postavljamo dodatna vertikalna podupirača sa ploče veličine 10 × 5 cm. Za veću čvrstoću, pričvrstite nosače za svaku glavnu podlogu. Mi vršimo gornji deo i postavimo trusni sistem za budući krov. Mi to radimo po analogiji sa mogućnošću otvorene kuhinje.

Završi liniju

Čak i ako je u našoj kuhinji planirano da imaju roštilj ili peć, to ne isključuje prisustvo plina ili električnog peći, što je mnogo pogodnije za korištenje. Neophodno je voditi računa o instalaciji sudopera, miksera, kao i podloge za posuđe, na kojem će se osušiti. Pa, ako postoji ormarić u kojoj možete sakriti pribor za jelo, kao i posude. Morate se pobrinuti za trpezarijski sto, kao i udoban nameštaj, gde se možete opustiti. Za veću udobnost bolje je držati glavna i dekorativna svetla.

Za otvoreni projekat kuhinje najbolje je osigurati da svi uređaji za osvetljenje budu poželjno zaštićeni od IP68. U ovom slučaju nećete morati da brinete o tome da li su elementi oštećeni kišnicom.

Nemojte pristupati projektu letnje kuhinje uobičajeno. Neka je u određenom smislu odluka o dizajnu. Na kraju krajeva, to će služiti ne samo kao mesto za jelo, već i kao prostor za rekreaciju sa porodicom i prijateljima.

Vidi takođe:

• dečiji zamah za davanje ruku;
• pejzažni dizajn sa vlastitim rukama.

Fotografija

Šeme i crteži

Ako odlučite da napravite letnju kuhinju u samoj zemlji, možda će vam trebati crteži i dijagrami ove strukture: